Curiosidade > Tomate Engorda ou Emagrece?

Parece que o tomate é o centro da vida com poucas calorias. Eles se oferecem para uma culinária saudável, sendo doces e com poucas calorias.

Tomates são um dos “vegetais” mais frequentemente consumidos, seja cru, cozido no vapor, ensopado, amassado, em forma de purê ou molho.

Embora sejam conhecidos como um vegetal, tomates são botanicamente considerados frutas.

Eles também são uma de nossas melhores fontes de vitamina C. Mas você acha que o tomate engorda ou emagrece? Veremos a seguir.

Benefícios

Enquanto não seja rico em vitaminas e minerais, o tomate é rico em vitamina C.

Esse antioxidante tem um papel importante na manutenção da saúde do sistema imune.

Ele também contém betacaroteno e vários outros carotenoides que podem ter suas próprias propriedades de prevenção de doenças, particularmente contra doença cardíaca e câncer.

Um carotenoide, o licopeno, pode reduzir o risco de câncer de próstata.

Tomate também oferece uma boa dose de um possível preventor de derrames, o potássio.

Saúde

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